چه احساسي داشتيد اگر يك گاو شما را مي خورد؟
شما را مي گرفت و مي زد،
دو تكه تان مي كرد،
سرختان مي كرد، يا كبابتان مي كرد، يا توي خورشت مي انداختتان، با هويج و سيب زميني و يكي دو تا پياز؟
بنابراين، گاهي سر شام وقتي شروع به جويدن مي كنيد، گوشت توي بشقابتان را زمين بگذاريد و كمي فكر كنيد، چه احساسي داشتيد اگر يك گاو شما را مي خورد؟
پيتر تراي نور
بيشتر ما با خوردن گوشت حيوانات بزرگ شده ايم، بدون اين كه حتي بدانيم اين گوشت از كجا مي آيد و چطور از بشقاب ما سر در مي آورد. و وقتي مي فهميم واقعاً شوكه مي شويم.
بيشتر گوساله ها، جوجه ها و ساير حيواناتي كه براي گوشتشان پرورش داده مي شوند، تا كشته شدن و به سر ميز غذا آمدن زندگي بسيار بد و ناخوشايندي را پشت سر مي گذارند. زندگي آنها با عكس هايي كه شما در ذهن خودتان داريد و يا در كتاب قصه مي بينيد بسيار فرق دارد.
آن عكس ها، حيوانات را در مزرعه و در حال چرا و گذران يك زندگي خوب و طبيعي نشان مي دهند، در حالي كه واقعيت جز اين است و آنها ديگر به اين شكل زندگي نمي كنند. در عوض، تقريباً همه حيوانات داخل قفس ها و سالن هاي پر ازدحامي پرورش داده مي شوند كه حتي امكان تكان خوردن و چرخيدن به دور خود را هم ندارند.
بچه ها به محض تولد از مادرشان جدا مي شوند و هرگز به آنها اجازه بازي داده نمي شود و هرگز تابش آفتاب را بر پوست خود حس نمي كنند.
امروزه، پس از توجه به حقيقت نحوه پرورش حيوانات در مرغداري ها و دامپروري هاي صنعتي، انسان هاي زيادي به گياهخواري رو آورده اند. اين افراد به خاطر حيوانات، سلامتي خودشان و محيط زيست لب به گوشت نمي زنند و بعضي از آنها علاوه بر گوشت، ساير محصولات حيواني مانند: تخم مرغ، لبنيات و ... را هم به مصرف نمي رسانند.
مهمترين بيماري هايي كه به نوعي به خوردن گوشت ارتباط پيدا مي كنند از: سرطان، بيماري قلبي و سكته. با نخوردن گوشت خطر ابتلا به اين بيماري ها بسيار كم مي شود.
وقتي به جاي كشت غلات، زمين و آْب را صرف پرورش حيوانات كنيم، آب و خاك گرانبها از دست مي رود، درختان قطع مي شوند تا زمين كافي براي چراي حيوانات يا مزارع كارخانه اي فراهم شود، و براي چاق كردن سريع حيوانات مواد شيميايي به مصرف مي رسد و اين مواد در نهايت به زمين و جويبارها بر مي گردد.
در هر دقيقه فضايي به اندازه سه برابر يك زمين فوتبال از جنگل هاي استوايي از بين مي رود تا براي چراي گله ها و مزارع كارخانه اي و دامپروري هاي صنعتي جاي كافي ايجاد شود. اما هر فرد گياهخوار در سال نزديك به 2000 متر مربع از اين درختان را نجات مي دهد. بنابراين با گياهخوار شدن ما تنها حيواناتي را كه براي غذا پرورش داده مي شودند نجات نمي دهيم، بلكه جنگل و حيوانات جنگل را هم نجات مي دهيم!
شما مي توانيد همه پروتئين مورد نياز خود را از سبزيجات، سويا، آجيل ، خشكبار، برنج، گندم، سيب زميني و حبوبات تامين كنيد.
چه مي توانيم بكنيم:
توجه كنيد كه گوشت غذاي شما پيش از آن حيواني زنده و داراي احساسات بوده است. با گياهخوار شدن چرخه ظلم به موجودات مظلوم و بي گناهي را كه درست مثل ما از زندگي در يك مكان راحت، غذاي خوب و مورد علاقه بودن لذت مي برند، متوقف كنيد.
گياهخوار بودن كم هزينه تر از گوشت خوردن است، با غذاهاي گياهي اوقات صرف غذا جالب تر هستند، چون غذاهاي جديد زيادي را بايد امتحان كنيد.
گياهخواري نشان مي دهد كه چه دل بزرگ و مهرباني داريد.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر